植物奶／咖啡基底 ABV 0%
Fill With Hot Cocoa
Fill With Hot Cocoa
🍃 濃郁巧克力與牛奶香氣，溫熱甘醇
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熱可可是一種由可可粉、糖與牛奶或水混合加熱而成的溫暖飲品。在調酒應用中，它常作為甜點型雞尾酒的基底或填充料，提供濃郁的巧克力香氣與絲滑的乳脂口感。其質地厚重且溫暖，能中和烈酒的刺激感，適合搭配黑麥威士忌、伏特加或瑪利拉利口酒，常見於聖誕節或寒冷季節的特調飲品中，營造舒適的飲用體驗。
用「Fill With Hot Cocoa」調的代表調酒
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冷知識
熱可可的歷史可追溯至古瑪雅與阿茲特克文明，當時可可豆被視為神聖貨幣，並製成帶有辣椒與香料的苦味飲品。現代熱可可的雛形出現在17世紀的歐洲宮廷，隨著糖的引入與巧克力研磨技術的改良，逐漸成為受貴族喜愛的溫暖飲料。1828年，荷蘭化學家範·侯滕發明年法分離可可脂，使得熱可可更易溶解且質地更細膩，奠定了現代熱可可的基礎。