綜合利口酒 ABV 15%
Wild Berry–Flavored Schnapps
Wild Berry–Flavored Schnapps
🍃 濃郁莓果甜香，帶輕微果酸與香草調性
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野生莓果味甜酒（Wild Berry Schnapps）是一種以中性烈酒為基底，注入混合野生漿果（如藍莓、覆盆子、黑莓、蔓越莓）風味或萃取液的甜酒。其口感極為甜美，帶有濃郁的果醬香氣與輕微的酸度平衡，質地通常較為濃稠滑順。在調酒中，它主要作為調味劑使用，能迅速為飲品增添鮮明的莓果風味與粉紅色澤，常見於製作層次簡單的甜雞尾酒、混合飲料或作為甜點配酒的成分。
用「Wild Berry–Flavored Schnapps」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Schnapps 一詞源於德語「Schnaps」，原指中歐地區蒸餾的高酒精度烈酒。然而隨著商業發展，現代市場上的 Schnapps 多數已轉變為低酒精度的甜味利口酒，特別是美國市場流行的瓶裝果味 Schnapps。這類產品通常不經過長時間木桶陳釀，而是透過人工香料或天然萃取液調製，以快速呈現鮮豔色彩與強烈果味，成為派對調酒與混合飲品的常見基礎原料。