Grape-Flavored Schnapps

介紹

葡萄口味甜酒屬於低度數的果味烈酒，通常以中性酒精或白蘭地為基底，加入食用葡萄香精與大量糖分調製而成。其口感極為甜美，帶有濃烈的葡萄香氣與明顯的人工甜味，酒精感相對柔和。在調酒中常用於製作色彩鮮豔的混合飲品、雞尾酒基底或直接純飲，特別受到不習慣烈酒辛辣感的新手或年輕人青睞，常出現在派對飲品或簡單的長飲杯中。

用「Grape-Flavored Schnapps」調的代表調酒

基本資料

冷知識

Schapps一詞源自德語Schnaps，意指烈酒，但美式葡萄甜酒的歷史與歐洲傳統不同。據信這類人工果味甜酒在1960年代的美國迅速流行，當時大型酒廠如Heering或後來的一線品牌開始大量生產此類產品，以迎合大眾對易飲、甜美酒品的需求。它與使用真實發酵葡萄製作的傳統烈酒截然不同，是工業化調製酒的典型代表，反映了消費市場對水果風味便捷獲取的重視。