獵人苦酒

介紹

Fernet Hunter 是一款源自阿根廷的草本苦酒（Amaro），屬於 Fernet 風格。它以強烈的草本香氣為主導，包含洋甘菊、芫荽、迷迭香、薰衣草及多種神秘草本，帶有濃郁的樟腦與薄荷涼感。其口感苦甜交織，餘韻悠長且帶有藥草回甘，常被用於調製經典雞尾酒如 Fernet con Coca 或作為 Old Fashioned 的複雜化替代基底，展現深沉而複雜的風味輪廓。

基本資料

冷知識

Fernet 風格的苦酒起源於義大利，後在阿根廷被發揚光大，成為當地國飲級別的飲品。阿根廷人熱愛將 Fernet 與可樂混合飲用，稱為 Fernet con Coca，這被視為該國最重要的文化符號之一。Fernet Hunter 作為此類別的代表，保留了傳統草本釀製工藝，強調藥草的層次感，常讓初次品嚐者對其強烈的樟腦味印象深刻，是探索南美風味的重要窗口。