Tamborine 巴西嘉寶果利口酒

介紹

這款來自巴西的利口酒以當地特有的嘉寶果（Jabuticaba）為核心原料，這種植物以樹皮直接結果聞名。酒液呈現深紫至暗紅色澤，完美保留了嘉寶果濃郁的紫色葡萄與李子般的果香，同時帶有微妙的單寧骨架。22%的酒精度適中，既突顯了水果的鮮甜，又提供了足夠的烈酒暖意，非常適合在調製高球飲品或作為甜點酒的基底，為飲品增添獨特的南美熱帶風情。

基本資料

冷知識

嘉寶果（Jabuticaba）原產於巴西東南部，其名稱源自圖皮語，意為「會結出果實的樹」。這種水果生長特性極為特殊，果實直接簇生在粗糙的樹幹與老枝上，被當地人視為珍貴特產。由於果皮極厚且易損傷，新鮮嘉寶果極難長距離運輸，因此西方調酒界較少見，多以果醬、利口酒或發酵酒形式保留其獨特風味，具有濃厚的區域性色彩。