舒味思苦檸檬汽水是一款經典的混合飲料,由舒味思公司生產。它結合了檸檬汽水的清爽氣泡感與奎寧帶來的獨特微苦風味。這種苦甜平衡使其成為調酒中極受歡迎的調和劑,尤其常與金酒搭配,經典案例如金湯力(Gin & Tonic)或伏特加檸檬(Vodka Lemon)。其氣泡細緻,口感清澈,能提升烈酒的香氣並增加飲用的解渴感,適合長時間飲用或作為長飲基調。
風味:清爽檸檬氣泡伴隨奎寧特有的苦味與微甜
冷知識
舒味思(Schweppese)起源於1783年的瑞士日內瓦,由約漢·施韋普斯(Johann Schwppes)創立,後遷至倫敦發展。他是最早將商業化生產氣泡水的先驅之一。苦檸檬汽水(Bitter Lemon)的發明通常歸功於舒味思在20世紀初為配合奎寧(Quinine)的抗瘧疾用途或單純為了增添複雜風味而推出,奎寧源自金雞納樹皮,帶有強烈藥苦味,與檸檬甜味融合後,成為英式殖民時期常見的飲品,後演變為全球通用的調酒配料。
常見問題
舒味思苦檸檬汽水幾度?
酒精濃度 0%。
是哪個品牌的酒?
舒味思。
產地在哪裡?
英國。