吉發百香果糖漿

介紹

吉發百香果糖漿是一款源自法國的高品質利口糖漿，以純正百香果為核心風味，結合細緻砂糖製成。其液體呈現濃郁的金黃色，具有極高的濃稠度與濃郁的熱帶果香。在調酒應用上，它能提供穩定且強烈的酸甜平衡，無需額外加糖或果汁即可完整呈現百香果的天然風味，廣泛應用於馬提尼、代爾瑪利等需要鮮明果香的雞尾酒中。

基本資料

冷知識

吉發（Giffard）創立於1885年的Normandy地區，由Giffard家族傳承三代。該品牌最初以生產傳統利口酒聞名，其糖漿線同樣堅持使用真實水果萃取與精煉糖漿結合的工藝。吉發百香果糖漿特別之處在於保留了百香果籽的微細顆粒感與果肉風味，這在許多僅使用香精的工業糖漿中較少見，使其成為高端調酒師製作果香烈酒雞尾酒的首選基底。