Vermouth 香艾酒 ABV 14.9%
卡帕諾白酒香艾酒
Carpano Bianco Vermouth
🍃 柑橘花香、甘草甜味與草本苦香
介紹
卡帕諾白酒香艾酒(Carpano Bianco)源自義大利皮埃蒙特,是世界上最古老的味美思品牌之一。其基底為白葡萄酒,以包括苦艾在內超過二十種香草、香料與柑橘皮進行微調。酒液呈現明亮的金黃色,氣泡細微且帶有自然氣泡感。入口溫和順口,帶有清新的柑橘花香、甘草與微量苦味,甜度適中,是製作乾馬丁尼或金湯力的經典基底,亦可直接加冰飲用。
基本資料
冷知識
卡帕諾始創於1786年,由Antonio Benedetto Carpano在都靈創立,被公認為現代味美思的發明者。據傳,他受啟發於當地一種名為「Bianco」的甜葡萄酒,通過添加苦艾與各種植物萃取消除其過度甜膩,從而創造出第一支現代風格的味美思。其標誌性的氣泡感源自於瓶中二次發酵的自然工藝,這在味美思中極為罕見。