Non-alcoholic Spirit 開胃酒 ABV 0.5%
Lyre's 無酒精義大利開胃酒
Lyre's Italian Spritz
🍃 柑橘芬芳,微苦草本,尾韻清甜
介紹
Lyre's Italian Spritz 是一款無酒精的義大利風格開胃利口酒替代品,專為調製 Spritz 等開胃飲品設計。其配方以苦橙、甜橙皮、苦艾及多種草本植物萃取為基調,並透過糖漿調整甜度。入口時能感受到明亮的柑橘香氣與微苦的藥草韻味,尾韻帶有淡淡的回甘。由於去除了酒精,口感較為清爽輕盈,適合夏季或需避免酒精攝取者飲用,可單獨加冰塊飲用,或作為雞尾酒基底替代傳統阿普爾酒。
基本資料
冷知識
意大利開胃酒(Aperitivo)文化源自 19 世紀末的義大利北部,當時調酒師為了解決夏季飲酒過於濃烈影響食慾的問題,結合了苦艾與糖漿。「Aperitivo」一詞源自拉丁語「aperire」,意為「開啟」。義大利人習慣在傍晚飲用此類飲料作為餐前開胃,搭配小食。Lyre's 作為澳洲品牌,成功將這種複雜的草本苦甜平衡轉化為無酒精配方,保留了傳統義大利調酒的文化精髓。