Thomas Henry 蘇打水是一款源自倫敦的高端氣泡水品牌，以其嚴格的品質標準和經典的裝飾性標籤聞名。與普通蘇打水不同，它通常採用細密且持久的氣泡，賦予飲用體驗輕盈、清爽的口感。在調酒中，它主要作為無糖基底，用於稀釋烈酒並增添氣泡感，特別適合製作乾琴酒菲士或湯力水雞尾酒，其純淨的水質能最大程度地保留並突出其他原料的香氣，而不引入額外的甜味干擾。
風味：純淨氣泡，口感清爽銳利，無餘味
冷知識
Thomas Henry 品牌成立於 2008 年，由前《The Guardian》編輯 Richard Ford 創立。品牌名稱靈感來自維多利亞時代的發明家與工程師，象徵著精準與工藝。該品牌致力於復興 19 世紀末倫敦上流社會流行的氣泡水文化，堅持使用天然氣泡並嚴控礦物質含量，旨在提供比一般蘇打水更細緻、更接近頂級礦泉水口感的飲用體驗，成為英式調酒文化复興的象徵之一。
常見問題
Thomas Henry 蘇打水幾度？
酒精濃度 0%。
是哪個品牌的酒？
Thomas Henry。
產地在哪裡？
英國。