法布芮野櫻桃糖漿以深色野櫻桃(Amarena)為核心原料,這種櫻桃果實較小、顏色深黑且帶有微酸與單寧感。糖漿保留了野櫻桃濃郁的果香與複雜的酸甜平衡,質地濃稠適中,非常適合用於調製古典、薩澤克等以櫻桃為靈魂元素的雞尾酒,也能提供極佳的視覺深度與層次感。
風味:濃郁野櫻桃果香,微酸帶單寧,平衡甜美
冷知識
Amarena Cherry 源自義大利,歷史可追溯至文藝復興時期。據傳是由奧地利貴族將野生櫻桃引種至義大利莫利塞地區,當地土壤與氣候使其發展出獨特的深色果皮與強烈單寧,成為調酒界製作高級櫻桃糖漿與利口酒的頂級原料。
常見問題
法布芮野櫻桃糖漿幾度?
酒精濃度 0%。
是哪個品牌的酒?
法布芮。
產地在哪裡?
義大利。