舒味思 1783 清爽通寧水

介紹

舒味思（Schweppes）1783 系列通寧水，以高品質奎寧水為基底，搭配精選檸檬與酸橙汁，呈現清爽銳利的檸檬風味。相比傳統通寧水，此版本糖分較低，苦味適中且帶有明亮的柑橘酸度，氣泡細緻紮實。在調酒中，它是金酒與伏特加的最佳拍檔，能完美襯托基酒的植物香氣而不搶戲，適合製作金湯力（Gin & Tonic）等清爽型雞尾酒。

基本資料

冷知識

舒味思品牌起源於1783年的英國約克，由瑞士藥劑師 Johann Jacob Schweppe 創立，最初是為了將德國礦泉水中的碳酸化技術帶到英國而成立。傳說拿破崙曾下令讓英軍飲用通寧水以預防瘧疾，因為其中的奎寧成分具有治療效果，雖然實際效果有限，但這項歷史淵源讓通寧水成為英式調酒文化中不可或缺的一環。