Fever-Tree 義大利血橙汽水

介紹

Fever-Tree 義大利血橙汽水是一款高端調製汽水，嚴格使用來自義大利西西里島的血橙汁。其風味複雜且層次分明，不僅保留了傳統血橙特有的莓果與泥土香氣，更以極低的糖度呈現出清爽的酸度，完美平衡了甜味。這種獨特的風味使其成為調製高球或經典雞尾酒（如Negroni Sbagliato）的理想基底，能為飲品增添鮮明的果香與高雅的質感，同時避免過多的糖分掩蓋基酒的細節。

基本資料

冷知識

Fever-Tree 品牌由英國商人大衛·惠勒（David Wheeler）於1999年創立。他因不滿當時市場上普遍充斥著人工香料與過多糖分的汽水，立志重現19世紀英國殖民時期在印度享有的高品質薑汁汽水風味。因此，他堅持只採用天然原料，並透過精密的化學分析來還原歷史風味。血橙（Blood Orange）原產於地中海地區，其鮮紅果肉源自花青素，這種色素在酸性環境下才會顯色，賦予飲料獨特的視覺與健康價值。