盧薩多‧阿巴諾‧阿瑪羅

介紹

盧薩多阿巴諾阿瑪羅是一款源自義大利阿爾卑斯山麓的草本苦甜利口酒。以盧薩多家族傳統的「冷浸」工藝製成，將超過三十種包括迷迭香、聖約翰草、苦橙皮等草本植物與根莖放入烈酒中長時間浸泡，再經木桶熟成。其口感複雜多層，入口為濃郁的草本香氣與適度的甜潤，尾韻則呈現令人愉悅的微妙苦味。它不僅是佐餐的理想選擇，更為古典調酒提供了深邃的植物基底，適合搭配蘇打水或作為瑪格麗特等雞尾酒的變體原料。

基本資料

冷知識

這款酒源自義大利北部阿爾卑斯山脈附近的阿巴諾泰爾梅地區，當地自古因溫泉與草本植物豐富而聞名。盧薩多家族堅持使用傳統的「冷浸」技術，而非工業化的熱萃取，以保留最純粹的植物精油與風味輪廓。其名稱中的「Amaro」在義大利語中即指苦甜利口酒，這類飲料傳統上被認為有助於消化。盧薩多作為調酒界尊重的品牌，其阿瑪羅系列展現了對北義大利風土與古老配方的精準再現，是現代調酒師探索草本複雜性的極佳素材。