印度通寧水

印度通寧水Indian Tonic Water

Soft Drink/Mixer·0%

印度通寧水是一款源自殖民時期的經典調酒混合飲料,其核心特徵在於含有奎寧。最初為預防瘧疾而設計的藥用飲品,後經調製成為苦味汽水。在調酒中,它提供獨特的苦韻與碳酸氣泡感,能有效平衡烈酒(如金酒)的強烈植物香氣,是湯力琴(Gin & Tonic)不可或缺的基底。

風味:清涼碳酸伴隨奎寧特有苦韻,微帶柑橘與草本香氣

冷知識

通寧水(Tonic Water)名稱源於拉丁語中的奎寧(Quinine)。19世紀時,英國駐印度殖民官員為預防瘧疾,將奎寧片溶於蘇打水並加入糖與檸檬調味。為了掩蓋奎寧極致的苦味,他們常將其與金酒混合飲用,這不僅是歷史上的健康需求,也意外創造出史上最著名的調酒之一:湯力琴。

常見問題

印度通寧水幾度?

酒精濃度 0%。