Sōmrus 印度香料茶奶酒

介紹

Sōmrus 印度香料茶奶酒是一款融合了東南亞風情的創意乳製利口酒。它以濃醇的鮮奶油為基底，精心調配印度瑪薩拉（Masala）香料混合物，並融入大吉嶺或阿薩姆紅茶的茶韻。口感柔滑綿密，入口即化，帶有肉桂、丁香與薑的溫暖辛香，以及紅茶的微澀與回甘。此酒品適合直接冰鎮純飲，或作為經典白俄羅斯雞尾酒的替代基底，為傳統配方帶來濃郁的異國茶香與香料層次。

基本資料

冷知識

印度瑪薩拉茶（Masala Chai）原是街頭攤販為了提升廉價茶葉風味而創造的飲用方式，將茶葉與牛奶、糖及混合香料共煮，使茶湯乳化並吸附香料精油。Sōmrus 將此街頭文化轉化為精緻利口酒，保留了香料與茶葉共萃的複雜性。這類將茶文化與酒精結合的飲品在東南亞新興，反映了當地對傳統飲食文化的現代化詮釋，試圖在西方調酒体系中注入東方香氣。