能多益是源自義大利的知名榛果巧克力醬品牌,由皮耶羅·杜奇於1946年發明。其主要成分為糖、脫脂牛奶、榛果、可可與棕櫚油,呈現濃郁的深褐色泥狀質地。在調酒應用上,它常作為創意雞尾酒的甜味劑或裝飾元素,可用於杯緣沾飾、混合入搖盪或作為聖代配料,為飲品增添濃郁的榛果香氣與絲滑口感。
風味:濃郁巧克力與烤榛果香氣,高甜度,質地濃稠滑順
冷知識
能多益(Nutella)的名字源自其創辦人皮耶羅·杜奇(Pietro Ferrero)在1940年代發明的「Giandujot」(一種將當地盛產的榛果與巧克力混合的醬料),當時可可短缺,他將可可與大量榛果混合以降低成本並創造出獨特風味。1964年,該品牌正式命名為Nutella,名字結合了「nut」(堅果)與義大利語後綴「-ella」,象徵著小巧與精緻。
常見問題
能多益榛果可可抹醬幾度?
酒精濃度 0%。
是哪個品牌的酒?
能多益。
產地在哪裡?
義大利。