哈密瓜（玫瓏）

介紹

哈密瓜，又稱玫瓏瓜，是甜瓜品種中人氣極高的一種，以其圓潤的外型和濃郁的果香聞名。果肉呈現鮮豔的橙黃色，質地細膩柔軟，多汁且甜度極高，帶有獨特的蜜糖與花香氣息。在調酒中，哈密瓜不僅可作為新鮮果肉直接使用，也常被製成果泥、果汁或糖漿，為雞尾酒增添溫柔的甜味與清涼感。它與伏特加、琴酒或香檳搭配時，能完美襯托基酒的純淨或氣泡的輕盈，創造出如夏日清晨般的清新口感。

基本資料

冷知識

哈密瓜的名稱雖來自中國新疆哈密地區，但其起源可追溯至公元10世紀。當時龜茲國（今庫車）將這種甜瓜進貢給哈密王，哈密王發現其風味極佳，遂將種子播種於哈密地區，並嚴守秘密。後來這種瓜才廣為流傳。另一說法是，清代官員將哈密地區的瓜種帶回進貢，乾隆帝品嚐後讚不絕口，賜名「哈密瓜」，從此成為中國宮廷貢品，並逐漸傳向世界。