Everleaf Marine 無酒精開胃酒

介紹

Everleaf Marine 是一款標榜無酒精（Non-Alcoholic）的開胃酒，設計為烈酒的替代品。其風味靈感源自經典的 Martini 風格開胃酒，但去除了酒精成分。通常採用植物提取技術，模擬出苦艾、柑橘皮及各種藥草的複雜層次，旨在為飲用者提供類似雞尾酒的感官體驗與社交儀式感，同時保持清醒。適合於調製無酒精 Mojito、Gin Tonic 風格飲品或作為純飲享用。

基本資料

冷知識

無酒精烈酒替代品（NA Spirits）市場近年迅速擴張，Everleaf 等品牌利用超臨界二氧化碳萃取等技術，從植物中分離風味分子並重組，以模擬傳統利口酒或琴酒的輪廓。這種技術不僅保留了揮發性芳香物質，還避免了酒精的灼熱感。 Marine 口味特別強調清新與海洋感，通常透過羅勒、芹菜或特定柑橘皮的搭配來營造此意象，反映現代消費者對低卡、低酒精或完全無酒精飲品的健康趨勢追求。