加拿大乾薑汁汽水

介紹

加拿大乾薑汁汽水是由金伯利-克拉克公司於1904年在加拿大倫敦市首創的全球知名品牌薑汁汽水。其配方以真實薑提取物為核心，帶有溫和辛辣與強烈氣泡感，並佐以檸檬、青檸及微量柑橘精油。作為最經典的調酒基底之一，它常被用來製作「Moscow Mule」（莫斯科騾子）、「Dark and Stormy」（暗黑風暴）等雞尾酒，或單獨加冰飲用。其穩定的工業化生產標準，使其成為全球酒吧中最容易取得的薑味碳酸飲料之一。

基本資料

冷知識

「Canada Dry」品牌創立於1904年，由英國移民William Greenall及其兒子在加拿大倫敦市推出。據傳，威廉為了區別於當時市場上過於甜膩且辛辣過強的競爭產品，特意調整了配方，強調「乾燥」（Dry）的風格，意指薑味更加銳利且不過分甜膩。雖然品牌名稱冠以國家名，但該公司後來總部位於美國俄亥俄州，目前隸屬於英堡飲料公司（Keurig Dr Pepper），成為美式調酒文化的重要標誌。