貝梨甜酒

貝梨甜酒Belle de Brillet Pear Liqueur

產地 法國·Liqueur·30%·貝莉德布里耶

貝梨甜酒是一款源自法國諾曼第地區的優質梨子利口酒,以當地著名的貝梨(Belle de Brillet)為主要原料。這款酒通常採用蒸餾法或浸泡法,將新鮮梨子的香氣與果汁融入酒精基體中,再經過長時間的橡木桶熟成。其液體呈現溫潤的金黃色,口感綿密圓潤,保留了成熟梨子特有的清新果香與微妙的花香,甜度適中,帶有香草與木質的餘韻,非常適合單獨冰鎮品嚐,或作為雞尾酒的基底,增添優雅的果實風味。

風味:成熟梨果香伴隨香草木質調,口感綿密甜潤

冷知識

貝梨(Belle de Brillet)被廣泛認為是世界上最優雅的食用梨品種之一,原產於法國曼恩-盧瓦爾地區。它於1766年由果樹培育家Jean-Louis Poiteau發現,因外觀潔白無瑕、肉質細膩且帶有獨特香氣而聞名。在調酒界,使用此特定品種製作的利口酒,能比一般梨子利口酒展現出更複雜的層次與更持久的後韻,是諾曼第地區飲食文化的重要代表。

常見問題

貝梨甜酒幾度?

酒精濃度 30%。

是哪個品牌的酒?

貝莉德布里耶。

產地在哪裡?

法國。