米拉貝爾黃李子生命之水

介紹

米拉貝爾黃李子生命之水（Mirabelle Eau-de-Vie）源自法國洛林地區，是以獨特的米拉貝爾黃李（Mirabelle plum）為原料釀製而成的烈酒。其製作過程包含將新鮮李子進行完整發酵後進行蒸餾，嚴格遵守法定產區規範。成品酒液呈現淡金黃色澤，保留了李子的鮮果香氣，口感醇厚且帶有天然的果糖甜味與微妙的杏仁香氣，是調製高端水果烈酒飲品的優質基底。

基本資料

冷知識

米拉貝爾李子原產於法國洛林大區，相傳起源於15世紀，由一名叫米拉貝爾的女子從匈牙利引入種植。該產區擁有悠久的釀酒歷史，直到1989年，洛林黃李生命之水才正式獲得歐盟的法定保護產地名稱（AOP）認證。正宗的米拉貝爾李子體積較小但風味極為濃郁，產量相對有限，使其成為當地極具代表性的珍貴特產。