格蘭加利口酒

介紹

格蘭（Gran Gala）Triple Sec 是一款品質優良的乾橙利口酒，嚴格遵循傳統三秒橙酒（Triple Sec）的工藝標準。其基酒為中性食用酒精，經與苦橙與甜橙的果皮浸漬後，再以蒸餾法萃取出純淨的柑橘精油，最後加入蔗糖調味並經過陳年釀造。成品酒液清澈透明，氣泡細緻，入口瞬間爆發強烈的橙花與柑橘皮香氣，隨後轉為圓潤的橙肉甜味，尾韻帶有輕微的苦橙皮辛香，是製作瑪格麗特等柑橘系調酒的絕佳基底。

基本資料

冷知識

Triple Sec 一詞源自法語，字面意思為「三秒」，這是指其酒精濃度必須達到第二道蒸餾後的標準強度（約 40% ABV 或以上），而非指浸泡時間僅需三秒。這種利口酒的起源可追溯至 19 世紀末的法國，當時由 Grand Marnier 等品牌推廣，強調使用苦橙與甜橙混合的配方，以呈現比早期單一柑橘利口酒更複雜、更幹爽（Sec）的風味輪廓，成為調酒界不可或缺的柑橘風味支柱。