新鮮芹菜棒

介紹

新鮮芹菜棒主要作為調酒或飲品裝飾，亦可用於攝取汁液增添草本風味。其質地脆爽多汁，帶有獨特的泥土芳香與淡淡的鹹鮮感。在調酒中，它常用於血腥瑪麗等蔬果汁基調飲品，不僅提供視覺上的綠色點綴，更能透過攪拌或吸飲釋放其清新的蔬菜香氣，平衡烈酒的濃烈與配料的甜膩，是增加飲品層次感的優質素材。

基本資料

冷知識

芹菜是世界上最古老的蔬菜之一，早在古希臘和羅馬時期，人們便將其視為聖潔植物並用來製作桂冠。現代調酒界中，芹菜棒因「血腥瑪麗」（Bloody Mary）這道經典雞尾酒而聞名。傳說該酒命名源自俄國沙皇伊凡四世（外號「雷帝伊凡」或譯血腥伊凡），調酒師為致敬他的姓氏而將番茄汁與伏特加混合，並插入芹菜棒作為標誌性裝飾，象徵其性格與歷史形象。