來自澳洲昆士蘭的品牌班達伯格薑汁啤酒,以真實熬煮的薑根與甘蔗糖漿製成,非純化工香料調和。其口感濃郁辛辣,帶有明顯的薑塊嚼碎後的纖維質感動感與溫潤甜感,氣泡細緻且持久。在調酒中廣泛應用於經典的莫斯科騾子(Moscow Mule)與死與復活(Dead Man's Toe),能為烈酒提供強烈的辛香基底,平衡酒精的灼熱感,同時帶來復古的工藝風味。
風味:濃郁辛辣薑香伴隨甘蔗甜韻,氣泡紮實溫潤
冷知識
班達伯格(Bundaberg)地名源自當地原住民語,意為「大沙蟻」。該品牌始於1888年,由愛德華·柯蒂斯(Edward Curtis)在澳洲昆士蘭州創立。他堅持使用古老釀造工藝,將薑、糖與水煮沸後進行發酵,製成真正的發酵薑汁啤酒而非僅混合香料水。其生產過程全程監控,確保風味一致,成為澳洲最具代表性的民族飲品之一,並獲多項國際品質大獎肯定。
常見問題
班達伯格薑汁啤酒幾度?
酒精濃度 0%。
是哪個品牌的酒?
班達伯格。
產地在哪裡?
澳洲。