拉科帕(La Copa)是一款源自西班牙馬略卡島的香艾酒,屬於當地代表性的「Vermut」風格。這類香艾酒通常呈現深琥珀色,由白葡萄酒為基底,並使用小茴香、芸香、苦橙皮及多種西班牙本土藥草進行浸漬與調味。其風味複雜且層次分明,兼具葡萄的微酸、香料的辛香以及草本的微苦,是製作馬提尼、羅布羅伊或單純搭配蘇打水飲用的理想基酒,完美展現了地中海地區的飲食文化。
風味:苦橙與小茴香伴隨草本辛香,餘韻微苦
冷知識
「Vermut」一詞源自德語「Wermut」,意指苦艾(Wormwood)。西班牙馬略卡島的香艾酒產業於19世紀初興起,當時許多德國遊客與居民將德國的藥草酒文化帶入當地,並結合島上豐富的柑橘與草本資源進行改良。La Copa作為該島的代表品牌之一,傳承了將葡萄酒與藥草結合的傳統,使其成為調酒歷史中不可或缺的開胃酒類型。
常見問題
拉科帕香艾酒幾度?
酒精濃度 15.5%。
是哪個品牌的酒?
拉科帕。
產地在哪裡?
西班牙。