拉科帕香艾酒

介紹

拉科帕（La Copa）是一款源自西班牙馬略卡島的香艾酒，屬於當地代表性的「Vermut」風格。這類香艾酒通常呈現深琥珀色，由白葡萄酒為基底，並使用小茴香、芸香、苦橙皮及多種西班牙本土藥草進行浸漬與調味。其風味複雜且層次分明，兼具葡萄的微酸、香料的辛香以及草本的微苦，是製作馬提尼、羅布羅伊或單純搭配蘇打水飲用的理想基酒，完美展現了地中海地區的飲食文化。

基本資料

冷知識

「Vermut」一詞源自德語「Wermut」，意指苦艾（Wormwood）。西班牙馬略卡島的香艾酒產業於19世紀初興起，當時許多德國遊客與居民將德國的藥草酒文化帶入當地，並結合島上豐富的柑橘與草本資源進行改良。La Copa作為該島的代表品牌之一，傳承了將葡萄酒與藥草結合的傳統，使其成為調酒歷史中不可或缺的開胃酒類型。