Monin 羅勒糖漿

介紹

這是一款以新鮮羅勒葉萃取精華調製而成的綠色糖漿，帶有濃郁的草本清香與微妙的胡椒辛香。其質地濃稠，糖度較高，能完美融入冷熱飲品中而不沉澱。在調酒應用上，它能為琴酒、伏特加或龍舌蘭基底的飲品增添清新層次的植物風味，特別適合製作夏日特調、雞尾酒裝飾糖邊，或搭配莓果類水果，賦予飲品自然的草本尾韻與視覺美感。

基本資料

冷知識

Monin 品牌創立於 1912 年，最初是法國一家家庭製糖廠，後來專精於調味糖漿。羅勒（Basil）一詞源自希臘語「Basileus」，意為「國王」，象徵其在地中海飲食文化中的崇高地位，被譽為「香草之王」。現代調酒中，羅勒糖漿常作為迷迭香或羅勒鮮葉的替代品，提供穩定一致的風味輸出，特別是在冰鎮飲品中更能釋放其清新氣泡感。