Bitters 苦味利口酒 ABV 44%
Bittermens 提基神話苦精
Bittermens Elemakule Tiki Bitters
🍃 濃郁薑香伴隨肉桂與丁香,尾韻帶蜂蜜甜感
介紹
Bittermens Elemakule Tiki Bitters 是一款專為調製提基(Tiki)風格雞尾酒而設計的複合苦精。其配方融合了薑、肉桂、肉豆蔻、丁香及柑橘油等多種香料,並帶有明顯的香草與蜂蜜甜感。它在提供傳統苦精結構感的同時,額外增添了溫暖、濃郁的香料層次,能完美提升朗姆酒為基底的混飲深度,使飲品的風味更加立體且具 tropical 熱帶風情。
基本資料
冷知識
Elemakule 一詞源自夏威夷語,意指「被遺忘的地方」或「幽靈之地」。該品牌由調酒師 Jason Klenke 創立,旨在復興被現代酒吧忽視的傳統提基文化。這款苦精並非傳統僅用於點綴的少量添加物,而是設計成能作為主要風味骨架,讓調酒師能在熱帶雞尾酒中大膽使用,重塑經典的複雜度與層次。