極地雞尾酒
Polar Cocktail
這是一款以威士忌為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 威士忌、cherry heering、柳橙 等風味原料，口感層次豐富，非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。
材料
| 2/5 | 希林櫻桃利口酒 Cherry Heering Liqueur |
| 1/5 | 新鮮柳橙 Orange |
| 2/5 | 威士忌 Whiskey |
調製步驟
1. 將所有原料倒入雪克杯中，加入碎冰用力搖勻。 2. 【注：請特別注意配方比例與原料新鮮度。】 3. 背景小知識：這款調酒是特別為北極航線的處女航而設計調製的。
基本資訊
品飲筆記
這是一款以威士忌為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 威士忌、cherry heering、柳橙 等風味原料，口感層次豐富，非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。
調酒故事
調酒背景小知識：這款調酒是意大利傳統調酒手冊中的經典配方之一（收錄於編號 87）。原著保留了歐式傳統中對於比例的嚴格定義，展現了 20 世紀中後期歐洲酒吧在調製工藝上的歷史演變與審美追求。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，