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Eclisse
這是一款以蘭姆酒為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 蘭姆酒、蕁麻酒/查特酒、檸檬汁 等風味原料，口感層次豐富，非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。
材料
| 4/6 | 蘭姆酒 Rum |
| 1/6 | 蕁麻酒/查特酒 Chartreuse |
| 1/6 | 檸檬汁 Lemon juice |
調製步驟
1. 在調酒攪拌杯中加入冰塊，倒入所有原料並用吧匙攪拌均勻。
基本資訊
品飲筆記
這是一款以蘭姆酒為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 蘭姆酒、蕁麻酒/查特酒、檸檬汁 等風味原料，口感層次豐富，非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。
調酒故事
調酒背景小知識：這款調酒是意大利傳統調酒手冊中的經典配方之一（收錄於編號 25）。原著保留了歐式傳統中對於比例的嚴格定義，展現了 20 世紀中後期歐洲酒吧在調製工藝上的歷史演變與審美追求。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，