材料
| 1 份 | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth |
| 2 份 | 波特酒 Port |
| 1 噴 | 橙酒 Triple sec |
調製步驟
1. 將所有原料倒入雪克杯中，加入冰塊用力搖製均勻，隨後過濾倒入冰鎮酒杯中。
基本資訊
品飲筆記
A delightful Spirit mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.
調酒故事
Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.
「Broken Spur」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「Broken Spur」的版本，材料與比例各有不同。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。