材料
| 1 份 | 香檳酒 Champagne |
| 1 份 | 干邑白蘭地 Cognac |
| 1 | 糖 Sugar |
調製步驟
1. 用少量香檳潤濕香檳碟杯（1920年代最流行的杯型）的內壁，隨後均勻地灑上一層細砂糖製成糖邊杯。 2. 在調酒杯中加冰攪拌。 3. 最後注滿冰鎮的香檳酒。 4. 一飲而盡，乾杯！
基本資訊
品飲筆記
這是一款在《Modern Cocktails》中收錄的時尚精緻調酒，以精緻烈酒為風味主軸。巧妙調和了 香檳、干邑白蘭地、糖 等多款優質原料，呈現出層次豐富的現代手工調酒美學。
調酒故事
背景小知識：這款調酒是作者 Jimmy Dymott 在其著作中推薦的現代大熱調製配方。原著中對其比例進行了深度考量，旨在向讀者傳遞現代手工酒吧精準、平衡與高雅的調配哲學。
關於「笛型香檳杯」
笛型香檳杯通常容量為二百至二百五十毫升，其修長纖細的杯身設計旨在保留氣泡並聚集酒香。此造型能讓氣泡緩緩上升，展現視覺美感，是盛裝氣泡酒及香檳的首選器具。適用于正式宴會或慶祝場合，不僅能保持酒體新鮮度，更增添飲用時的優雅氛圍與儀式感。