材料
| 1 份 | 伏特加 Vodka |
| 2 份 | 鳳梨汁 Pineapple juice |
| 1 份 | Passion Fruit Liqueur Passion Fruit Liqueur |
調製步驟
預先冷藏柯林斯杯,以青檸片與 Luxardo 黑櫻桃組成風帆串做裝飾。將所有材料與冰塊搖盪後,過濾倒入裝滿冰塊的杯中。
Select and pre-chill a COLLINS GLASS. Prepare garnish of skewered lime slice & Luxardo Maraschino Cherry sail. SHAKE all ingredients with ice. STRAIN into ice-filled glass. 15.1 grams of pure alcohol
基本資訊
品飲筆記
一杯熱情似火的微風。
調酒故事
改編自 Salvatore Calabrese 的配方,收錄於 2012 年《The Complete Home Bartender's Guide》。
關於「可林杯」
柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。