香蕉鳥 調酒
🎨 奶黃色 🥃 香甜酒杯 🌀 搖盪法 Shake

香蕉鳥

Banana Bird

香濃鮮奶油包裹成熟香蕉與柑橘甜潤,口感柔滑如絲。

材料

1 份 重鮮奶油 Heavy Cream
2 Splashes Crème De Banana Splashes Crème De Banana
2 橙酒 Triple sec

調製步驟

將雪克杯中加滿冰塊,依序倒入重鮮奶油、香蕉利口酒與橙酒 蓋上雪克杯蓋,用力搖盪直至杯壁結霜且內容物充分乳化冷卻 使用濾冰器進行雙重過濾,將混合物倒入預先冰鎮的香甜酒杯中 確保液體表面平整光滑,無需額外加裝裝飾物即完成

基本資訊

建議杯具
香甜酒杯
酒精強度
Low Strength (1% - 10% ABV)
適合場合
餐後甜點酒、聚會分享

品飲筆記

A delightful Spirit mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.

調酒故事

Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.

關於「香甜酒杯」

香甜酒杯

香甜酒杯,即柯林達杯,典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計,能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用,亦常見於調製小型烈酒雞尾酒,是展現精緻酒款風味的理想選擇。