綜合利口酒 ABV 17%
Splashes Crème De Banana
Splashes Crème De Banana
🍃 濃郁熟香蕉甜香,奶油質地,高度甘甜味
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這是一款香蕉風味的奶油利口酒,擁有濃郁熟透香蕉的甜美香氣,帶有奶油的絲滑質地與溫和甜度。在調酒中,它常被用於製造層次鮮明的果香飲品,例如經典的「Monkey Gland」變體或各種色彩鮮豔的雞尾酒。其黏稠度略高,能為飲品增添醇厚口感,並因其亮黃色的外觀,常作為視覺上的亮點或與其他深色材料形成對比,適合搭配朗姆酒、伏特加或汽水使用。
用「Splashes Crème De Banana」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Crème de Banana 起源於二十世紀初的美國,當時為了滿足大眾對香蕉風味的熱愛,調酒師開始嘗試用香料與酒精萃取香蕉的香氣。由於新鮮香蕉難以保存且風味容易流失,早期製程多採用香精與糖混合。它與 Crème de Cacao(巧克力)及 Crème de Menthe(薄荷)並稱為早期美國酒吧最常見的三大彩色利口酒,常用來調製五顏六色的混合飲品,是復古調酒文化中不可或缺的色彩元素。