材料
| 1 份 | Crème De Cacao (Dark) Crème De Cacao (Dark) |
| 1 份 | 熱咖啡 Hot Coffee |
| 1 份 | 南方安逸利口酒 Southern Comfort Liqueur |
調製步驟
選用烈酒杯。 將材料冷藏。 按照所列順序小心地將材料層疊（LAYER）倒入冰鎮過的杯中。
Select a SHOT GLASS. Refrigerate ingredients. LAYER in chilled glass by carefully pouring ingredients in the order listed. 11.5 grams of pure alcohol
基本資訊
品飲筆記
濃郁、順滑且黏稠——奇特的是，它帶有一種近乎堅果的味道。
調酒故事
Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。