材料
| 3 份 | 鳳梨汁 Pineapple juice |
| 3 份 | 鮮榨柳橙汁 Orange juice |
| 1 份 | 重鮮奶油 Heavy Cream |
調製步驟
預先冰鎮一杯碟型香檳杯。 將所有材料與冰塊搖盪。 雙重過濾至冰鎮杯中。 純酒精含量19.1克
Select and pre-chill a COUPE GLASS. SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 19.1 grams of pure alcohol
基本資訊
品飲筆記
濃郁杏仁、蘭姆與龍舌蘭，檸檬帶來清爽；杯口再放一顆冰球，敲擊「叮」一聲。
調酒故事
2022年1月，我在收音機聽到〈My Ding-A-Ling〉這首有點幼稚卻歡樂的歌，靈機一動：M（mezcal）、D（dark rum）、A（amaretto）、L（lemon），就這麼誕生。
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯，杯體從側面看近乎橢圓形，杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短，但仍給手指把握留下了足夠的空間，以免給杯中物升溫。