材料
| 30 ml | 波本威士忌 Bourbon Whiskey Original raw: Bourbon whiskey |
| 22.5 ml | 艾普羅 開胃酒 Aperol Original raw: Aperol Aperitivo |
| 22.5 ml | 加香葡萄酒 Aromatized Wine Original raw: Aromatized wine (e.g. Lillet Blanc) |
調製步驟
於古典杯中填入老冰塊 依次倒入波本威士忌、艾普羅開胃酒與加香葡萄酒 使用吧檯匙輕輕攪拌至冷卻且適度稀釋 過濾後直接飲用
基本資訊
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。