材料
| 50 ml | 海曼老湯姆琴酒 Hayman's Old Tom Gin Original raw: Hayman's Old Tom Gin |
| 10 ml | 蘇茲龍膽利口酒 Suze Gentian Liqueur Original raw: Suze gentian liqueur |
| 20 ml | 吉發馬達加斯加香草糖漿 Giffard Madagascar Vanilla Syrup Original raw: Giffard Vanille de Madagascar |
調製步驟
於雪克杯中放入海曼老湯姆琴酒、蘇茲龍膽利口酒與吉發馬達加斯加香草糖漿 加入適量冰块後緊密封閉雪克杯並充分搖盪直至表面結霜 使用雙重過濾法將酒液倒入預先冰鎮的雞尾酒杯中 確認杯中液體清澈且溫度高適宜即可出杯 由於本配方無指定裝飾物,直接呈現簡潔優雅的酒體色澤
基本資訊
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,