西式調酒 🎨 乳白帶綠 🥃 Shot 杯
燃情車輪 (Shot)
Cartwheel
嚥下圖雅卡後咬食糖粉萊姆,香氣瞬間在口中爆發的強烈體驗。
材料
| 1 shot | 圖雅卡香草柑橘利口酒 Tuaca Tuaca |
| 1 oz | 苦味酒 Bitters Bitters |
| 1 slice | 萊姆 Lime Lime |
| Some | 糖粉 Powdered Sugar Powdered sugar |
調製步驟
飲下一口義大利藥草酒(Tuaca),隨即咬下沾滿苦精與糖粉的萊姆片,感受風味在口中爆發。
Pour shot of Tuaca. Thoroughly drench the lime in bitters, then coat in powdered sugar. Drink shot, bite into lime, experience a veritable explosion of flavor.
裝飾
沾糖苦精萊姆片
基本資訊
品飲筆記
這是一款極具動態感的互動式 Shot,萊姆的酸甜苦與藥草酒的溫潤達成了一記完美的味覺重擊。
調酒故事
象徵著命運車輪的不斷滾動與驚喜,代表了在多變生活中依然能精準捕捉美感的一份豁達。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。