材料
| 3/4 shot | 伏特加 Vodka Vodka |
| Fill with | 蘋果汁 Apple juice Apple juice |
| dash | 肉桂 Cinnamon Cinnamon |
調製步驟
將冰鎮伏特加、蘋果汁與肉桂粉搖盪均勻，濾入shot杯；飲用前重敲桌面，即刻乾杯。
bang glass on table and immediately take shot
裝飾
杯緣沾肉桂糖霜，點綴一片風乾蘋果片。
基本資訊
品飲筆記
伏特加的清冽率先衝鋒，蘋果汁的酸甜隨即填滿口腔，肉桂尾韻如爐火般溫暖，重現祖母烤箱裡的蘋果派靈魂。
調酒故事
1990年代美國大學萬聖節派對，為了重現蘋果派風味卻苦無烤箱，調酒師索性把派的所有元素濃縮進子彈杯；敲桌一響，彷彿切開酥脆派皮，瞬間乾杯的儀式感也讓它成為兄弟會最具人氣的「甜點」。
「蘋果派子彈」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 4 個「蘋果派子彈」的版本，材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。