材料
| 11/2 份 | 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky |
| 1/2 份 | 柑橘香甜酒(藍色) Blue Curaçao |
| 1/2 份 | Crème De Cacao (White) Crème De Cacao (White) |
調製步驟
在攪拌杯中裝入半杯冰塊,倒入所有材料,充分攪拌至均勻降溫,再濾冰倒入已冰鎮的雞尾酒杯。
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
橙皮扭結或可可豆點綴。
基本資訊
品飲筆記
煙燻蘇格蘭威士忌遇上藍柑橘與可可,入口先是柔順泥煤與柑橘清香,中段轉為巧克力甜韻,尾韻帶微苦可可與細緻煙燻;冰鎮後口感絲滑,適合微涼夜晚獨酌或佐黑巧克力。
調酒故事
據說這款酒誕生於1990年代愛丁堡一間深夜酒吧,一位遠渡重洋的加勒比海調酒師為思念家鄉碧海,將蘇格蘭靈魂與熱帶藍色濃縮進一杯;深邃海洋色澤下,是高地煙燻與熱帶甜香的邂逅,猶如異鄉人對故土的遙望。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,