龍焰焚心

材料

調製步驟

先將 Bacardi 151 倒入子彈杯，再沿杯壁緩緩注入 Everclear；以滴管於中心點精準滴入一滴 Kahlúa。切勿嗅聞，即刻乾杯，感受引擎啟動般的震撼！

Pour the Bacardi 151 in, then the Everclear. Just put a drop of Kahlua right in the middle. Don't smell it, and take it. It should start your engines!

裝飾

無裝飾，保持純粹火力。

基本資訊

品飲筆記

三重高酒精衝擊，151 的熱帶甘蔗焦香與 Everclear 的銳利穀物烈度交織，Kahlúa 僅以一滴咖啡可可甜味緩衝，入口如熔岩掠過舌尖，尾段留下焦糖與烘焙豆的悠長餘燼。

調酒故事

據說誕生於德州地下競速場，車手在起跑前以這杯「龍焰」祭儀式，象徵引擎轟鳴與血液沸騰。151 代表賽車辛烷值，Everclear 是純粹速度，Kahlúa 則如終點旗幟的黑暗誘惑，一口將所有恐懼燃成灰燼。

關於「Shot 杯」

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。