機靈鬼 (Smarty) 調酒
西式調酒 🎨 深紫紅色 🥃 Shot 杯 🌀 搖盪法 Shake

機靈鬼 (Smarty)

Smarty

口感如同酸甜軟糖般驚喜的創意特調。

材料

1 oz 杏仁香甜酒 Amaretto
Amaretto
1 oz 金馥 Southern Comfort
Southern Comfort
1 oz 黑莓利口酒 Blackberry Liqueur
Blackberry brandy
1/2 oz 酸甜汁 Sour mix
Sour mix

調製步驟

將杏仁甜酒、南方安逸、黑莓酒與酸甜汁加冰強力搖盪後濾入杯中即可。

Mix all ing. over ice, strain and serve! Tastes like a sweet tart!

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
適合場合
深夜微醺,餐後甜點
最佳時機
好友聚會

關於「Shot 杯」

Shot 杯

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。