材料
| 1 份 | 熱咖啡 Hot Coffee |
| 1 份 | 重鮮奶油 Heavy Cream |
| 1 份 | 蘭姆酒 Rum |
調製步驟
將咖啡酒、鮮奶油與 151 蘭姆酒加冰強力搖盪，濾冰倒入彈杯中一飲而盡。
Mix in a shaker 1/4 filled with ice and pour into liberal shot glasses.
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
151 蘭姆酒的熱辣被乳霜溫柔包裹，卻仍保留了如狂牛般的衝擊力，口感豐富，後勁震撼。
調酒故事
以此名暗示風味中那份不可阻擋、勇往直前的熱情張力，是一份專為派對勇者準備的慶功酒。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。