榮譽之盾 調酒
西式調酒 🎨 淡琥珀黃 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

榮譽之盾

To Hell With Swords And Garter

蘇格蘭威士忌邂逅鳳梨酸甜,這杯致敬騎士的經典,帶您感受不列顛風情。

材料

1 oz 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
1 1/2 oz 鳳梨汁 Pineapple juice
Pineapple juice
1 1/2 oz 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky
Scotch

調製步驟

在雪克壺中混合威士忌、乾香艾酒與鳳梨汁,加冰搖盪後濾入填滿冰塊的古典杯。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into an old-fashioned glass almost filled with ice cubes.

裝飾

鳳梨葉

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐前酒、朋友聚會、輕鬆午後

品飲筆記

鳳梨的果香為威士忌帶來了如同盾牌般堅實且豐富的層次感,口感平衡,風格穩重。

調酒故事

以此名象徵在複雜的世界中守護內心那份榮譽與堅持,是一份送給勇者的味覺勳章。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。