短劍

材料

調製步驟

在古典杯中放入冰塊，倒入威士忌、杏仁甜酒與檸檬汁，充分攪拌均勻即可。

Pour all ingredients into an old-fashioned glass over ice cubes, stir, and serve. (Bourbon may be substituted for blended whiskey, if preferred.)

裝飾

檸檬皮捲

基本資訊

品飲筆記

杏仁的甜美與檸檬的酸度如短劍般鋒利且精準，完美修飾了威士忌的辛辣感。

調酒故事

以此名象徵風味的精簡與力道，是一款能在簡潔比例中展現出極強殺傷力的作品。

關於「古典杯」

古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。