南方茱莉普 調酒
西式調酒 🎨 琥珀透綠 🥃 可林杯 🥄 攪拌法 Stir

南方茱莉普

Dixie Julep

波本威士忌搭配清涼薄荷,碎冰攪拌出霜,夏日消暑首選。

材料

2 1/2 oz 波本威士忌 Bourbon Whiskey
Bourbon
1 tsp 糖粉 Powdered Sugar
Powdered sugar
3 sprigs 薄荷 Mint
Mint sprigs

調製步驟

在柯林杯中混合波本與糖粉,填滿碎冰並攪拌至杯身結霜,插入薄荷葉。

Combine bourbon and powdered sugar in a collins glass. Fill with ice and stir gently until glass is frosted. Add the three sprigs of mint and serve with a straw.

裝飾

薄荷葉(三枝)

基本資訊

建議杯具
可林杯
適合場合
夏日午後的輕鬆時光、南方傳統節慶

品飲筆記

波本威士忌的最佳夥伴——薄荷,在大量冰塊的加持下完美釋放。

調酒故事

迪克西地區最經典的夏季特調,代表了南方盛情的待客之道。

關於「可林杯」

可林杯

柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。