西式調酒 🎨 金黃奶油色 🥃 Shot 杯
南瓜餅（酒館風）
Pumpkin pie (tavern style)
點燃肉桂酒燻香，濃郁咖啡奶香中帶著溫暖香氣，彷彿置身秋日晚間酒館。
材料
| 2 parts | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua |
| 1 part | 愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩) Bailey's irish cream Bailey's irish cream |
| 1 part | 黃金肉桂酒 Goldschlager Goldschlager |
| 肉桂 Cinnamon Cinnamon |
調製步驟
加入黃金肉桂酒後，將其點燃。在火焰上灑入肉桂粉，以「烹煮」的方式進行表演並增加戲劇效果。熄滅火焰後即可上桌。
After adding the Goldschlager, set on fire. Sprinkle cinnamon on the flame to "cook" and for dramatic effect. Blow out and serve.
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。