材料
| 1 oz | 151 蘭姆酒 151 rum Bacardi 151 proof rum |
| 1/2 oz | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
| 3 dashes | 食用色素 Food coloring green Food coloring |
| 4 cubes | 冰塊 Ice Cubes Ice |
調製步驟
將 151 蘭姆酒、萊姆汁與食用色素倒入裝有數顆冰塊的玻璃杯中。搖盪後,過濾注入shots glass。
Pour 151 rum, lime juice, and food coloring into a glass with several ice cubes. Shake, and strain into a shot glass.
基本資訊
「綠色怪物」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「綠色怪物」的版本,材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。